Direktlänk till inlägg 3 oktober 2011

Dags att skörda tomaterna

Av ~ Ruth ~ - 3 oktober 2011 19:29

Har du tomater kvar som är gröna, sylta dom !

Syltade gröna tomater är så gott till kött. När vi hade växthuset så blev det ett par 10L spänner med gröna tomater. Det är nog många som har gett upp tomatplantarna ute så koka, lite under veckan pyssel kanske ?

Receptet kommer här:

1 kg gröna tomater.

2 ½ dl. 12% ättiksprit

3 dl. vatten

6 dl. socker

1-2 kanelbitar

10 kryddnejlikor

Picka tomaterna med en nål. Koka dom försiktigt nätt och jämt mjuka i vatten. Låt dem rinna av. Knyt in kryddorna i en tyglapp. Koka upp lagen med ättika, vatten och socker, koka allt i 5 min. Lägg i tomaterna och låt dom koka mjuka. Lyft bort tygpåsen och lägg i krukor.

Allmänt

Dela

Lambergsfrua

3 oktober 2011 19:52

Men så gott det låter! Jag bar önskar att jag hade tomater att ta hand om - men det har jag tyvärr inte.
Varma kramar!

http://lambergsfrua.bloggplatsen.se

Maria

3 oktober 2011 22:25

Skönt att du piggnat till. Jag har aldrig ätit syltade grön tomater men de är kanske gott.
Ha en bra dag/kram

http://torparmor.blogspot.com

BrittMarie

3 oktober 2011 22:27

Är du bättre nu? Hoppas det! Nej några tomater finns inte kvar längre. Vi åt upp de senaste i helgen. Jag hade bara några krukor på altanen. Det är ju så fantastiskt att kunna äta egna tomater! Nu ligger plantorna på komposten, och gör väl nytta där istället.
Kram

http://www.bengtssons.info/baloo.php

Mitt Nya Liv

3 oktober 2011 23:45

Heeej Ruth, vad roligt att hitta dig här inne. Du kommer säkert inte ihåg mig, men jag hade en hemsida på spray.. annelis website.

Hur som helst så va de skoj att hitta till din blogg.
Ha den bra vecka. Kram ♥

http://mittnyaliv66.bloggplatsen.se

lillis

4 oktober 2011 06:57

Låter gott med syltade tomater,har inga tomater att ta hand om
Hoppas att du är piggare nu
Ha det gott min vän
Kram på dig

http://danslillis.bloggplatsen.se

Corina

4 oktober 2011 07:03

Låter gott men lilla jag har blivit så lat så jag odlar inga tomater numer ;) Kram

http://corina.bloggplatsen.se

Maggan

4 oktober 2011 07:45

Jag har syltat mängder med tomater i mina dar. Min man älskade dom. Särskilt till viltköttet. Själv gillar jag inte något syltat tyvärr.
verkar som om du piggnat till lite i alla fall Ruth. Ja jag antar att vi har haft samma sjuka.
Hoppas det fortsätter med tillfrisknandet och att du får en fin dag idag.
Kram!

http://bloggplatsen

Maria

4 oktober 2011 09:10

Tack för hälsningen genom Cina, jag vet inte riktigt hur jag skall göra men det kanske löser sig med kommenterandet.
Ha en bra dag/kram

http://torparmor.blogspot.com

ansepanse

4 oktober 2011 10:43

låter supergott och ett bra sätt att ta tillvara på de som fortfarande inte är mogna, kommer att tänka på filmen "Stekta gröna tomater" :) har du sett den filmen? jag har sett den några gånger, jag tycker den är så underbar
hoppas att du känner dig kry nu
bamsekramar vännen

http://kinaguld.blogg.se

ahhe

4 oktober 2011 11:05

Ja, det är gott men jag har aldrig gjort det. Men min mormor gjorde detta ofta och vi åt det tillsammans med en god köttbit....
'
kram

http://havefun.bloggplatsen.se

Lena

4 oktober 2011 13:01

Gott!Vilken fin höstbild du fotat här nere.
Ha en fin vecka och många kramar!

http://lenaochpudlarnas-blogg.bloggagratis.se

Anita Lundwall

4 oktober 2011 13:44

Gjorde det förra året Supergott Men tyvärr blev alla röda i år.. Skönt att du mår bättre
kram på dig vännen Anita L

http://tisalaya.bloggplatsen.se

Sommaren hälsade på igen

Kommentarer (9)

Av ~ Ruth ~ - 15 augusti 2016 19:48

I dag med sommarväder så insåg jag att gräsmattan behöver ansas. Efter någon timma tittade jag upp mot det blå och såg ett hotfullt moln där uppe, då tänkte jag, ingen idé att börja, snart regnar det, går nog bättre i morgon. Är så duktig...

Rubrik saknas

Kommentarer (2)

Av ~ Ruth ~ - 14 augusti 2016 23:30

Det skulle vara en regnfri dag i dag, men ut på dagen kom en störtskur som heter duga, sedan klarnade det upp och en dubbel regnbåge uppenbarades på en nästan klar himmel. Har kokat lite sylt i dag, blåbär och svarta vinbär, m...

Är det höst redan ?

Kommentarer (2)

Av ~ Ruth ~ - 10 augusti 2016 23:21

2 dygn med höststormar med stormstyrka 20-23-m/s och regn, nu i skrivandets stund är det bara +5*, värmen är nog över, jag gillar höst och vindar så jag sörjer inte. Jag har inte varit i riktig form den senaste tiden, datorn har fått vila för det me...

Som ni ser så hinner inte med bloggen

Kommentarer (1)

Av ~ Ruth ~ - 10 juli 2016 23:45

Har så mycket om och kring mig på dagarna, lediga stunder stickar jag och på kvällar tittar jag på Tv. Vart tar dygnets alla timmar vägen, hinner inte gå upp på morgonen så ”blink, blink” så är det sängdags igen. Hjälper doter...

Ont och gott....

Kommentarer (3)

Av ~ Ruth ~ - 25 juni 2016 14:55

Naturen står i sin fulla prakt och kvällarna förpestas av knott och mygg, brukar vara rätt förskonade här på somrarna. Nu har jag köpt en mygghatt annars kan jag inte gå ut med hundarna på kvällarna. På dagen blåser det och då finns inga ela...