Som den LCHF’are jag är så är inte detta (Lasagne) någon mat för mig, på tok för mycket kolhydrater. Men får man besök så vill man ha något att bjuda på (där alla äter samma mat) och det var lunch time. Smakade riktigt gott, har inte ätit något med några sorters mjölsorter på ett bra tag nu. Men det började köra race i magen efter ett tag, det bubblade och blev riktigt skumt. Kan jag vara känslig för gluten tro, eller beror det på att magen har ställt om sig totalt till det nya. Måste bara påstå att min mage har aldrig mått så bra som nu, många av mina krämpor är ett minne blott, reumatismen i mina fingrar och handleder är OK, ryggen krånglar sällan, listan kan bli lång, ja jag har blivit en ny människa med denna kosten, vågar aldrig återgå till mitt gamla jag. Kroppen är 15 år yngre, men skinnet har blivit slappare, men vad fasen jag är ju inte 20 längre och raggar på stan, det gör jag inte längre, så vad fasen, friskheten överväger rynkorna.

Har jag syndat med fel mat så är det ingen katastrof, tar då 2 tabletter en halv timma innan maten.

Dessa finns inte att köpa utan recept längre i Sverige, vad jag har hört så skrivs dom bara ut av läkare.

På Apoteket finns det ett likvärdigt piller receptfritt som heter GLUCOSANOL, kanske bara en tidsfråga innan dom också tas bort.

Glucosanol minskar kroppens upptag av kolhydrater ur maten. Det sker genom att Glucosanol hindrar enzymet alfa-amylas från att göra om stärkelse till socker i mage och tarmar. Därför kan inte stärkelsen tas upp av kroppen utan fortsätter i stället ut den naturliga vägen. Det är bra på flera sätt om man är ute efter att gå ner i vikt:

• Man får i sig färre kalorier från kolhydrater
• Blodsockerpåslaget blir lägre, det vill säga man får samma effekt som om man ätit mat med lågt GI. Därför håller man sig håller mätt längre och får minskat sug efter sötsaker
• Insulinpåslaget blir lägre. Insulin signalerar till kroppen att lagra fett, så när man har en lägre insulinnivå lagras mindre fett än annars.

I kväll blir det bara en hälsorapport.

Ha en riktig fin helg till er alla från mig / kram !