Alla inlägg den 28 november 2011
Över mina rena och fina fönster på första våning, hur ser dom ut nu efter den vidriga blåsten ? går inte att förklara, tänker inte göra om det, har gått och grämt mig hela dagen, nu är det mörkt så jag kan glömma det tills i morgon och då får jag blunda.
Jag bestämde mig för en lugn dag i dag och det har det blivit. Stekte ett stort lass med köttbullar i går som nu ligger i frysen, kokade en fläsklägg som skall ätas i dag med mos för gubben och gräddstuvade grönsaker för mig, kokspadet kokte jag vitkålsoppa på så det åt jag till frukost tillsammans med en LCHF-macka som jag bakade i går. Dammsugit har jag gjort och planterat om en växt, det är allt vad jag har åstadkommit i dag så det har varit mycket egentid, det är viktigt det också.
Dags för Dunderglögg, du hinner, men raska på !
För den som vill ha Dunderglögg till
jul är det hög tid att börja sätta brygden.
Till några flaskor behövs:
5 liter svagdricka
5 skivade råa potatisar
1 paket bakjäst
1 påse nejlikor
1 påse kardemummakärnor
1 bit färsk ingefära (ca 5 cm)
1 kanelstång
1–2 paket russin (2 pkt–500g)
2,5 kilo socker
Blanda allt i en tiolitershink, täck med plastfolie som du gör små hål i
och låt brygden stå i lugn och ro i rumstemperatur, minst tre veckor, gärna sex.
Tappa upp på väl rengjorda flaskor med hjälp av en hävert.
Var noggrann med att inte få med bottensatsen.
Värm och njut.
Må | Ti | On | To | Fr | Lö | Sö | |||
1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | ||||
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
|||
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
|||
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | |||
28 | 29 | 30 | |||||||
|