Ingredienserna till fiskgrytan här under. Tar vad jag har i skåpet och då blev det så här denna gången. Snabb och enkel gryta och framför allt himla gôtt !

4 POTIONER SKALL DET RÄCKA TILL.

Ett fiskblock steks och fördelas i småbitar, (med fördel även klippt bacon)
Röd och grön paprika,
Purjolök
Sparris
Torkat dill
Kinesisk soja
3/4 msk socker
1 liten burk Crème Fraiche
1 matlagnings grädde (Kelda)

(Curry är också gott att blanda i, likaså räkor som läggs i dom sista 3 min.)

Någon undrade varför socker ? det bryter ner det sura från Crème Fraiche'n och ger en rundare smak utan att det bli sött. Har i en nypa socker alltid när jag gör sås (utan att skryta så är jag berömd för mina såser, där misslyckas jag sällan)..

Godast med ris till.

 

Latte

17 augusti 2008 01:06

låter mysigt, Ruth! Matte gillr egentligen inte fisk, men den här grytan var någonting helt annat...:-)

Kramar, och god natt!

http://latte

 

medresenärska

17 augusti 2008 10:05

Tack snälla du för receptet. Det ska jag pröva en dag. Det ser ju helt underbart ut så jag blir så hungrig.
Nu skall medresenärska åka och göra lite nytta och inta en "Luffarlunch". Det var där jag skadadae armen i våras så det är med blandade känslor jag åker tillbaka men någon gång måste man bryta rädslan.

http://medresenarskan.bloggagratis.se

 

Birgitta

17 augusti 2008 10:19

Mums! Ser jättegott ut och jag som älskar fisk :) Ska absolut prova detta recept vid tillfälle. Soliga hälsningar från Norrbotten!

http://birgittas.bloggagratis.se

 

lillis

17 augusti 2008 10:55

Oj, vad gott det ser ut,har skrivit av receptet skall göra iordning någon dag
Ha det bra
Kram

http://danslillis.bloggagratis.se

 

Marianne

17 augusti 2008 10:58

Tack för receptet. Bra att ha lite nytt att prova på.
Ha en skön dag

http://ekoxenskennel.bloggagratis.se

 

Cavvetjejernas matte

17 augusti 2008 21:34

Ser jättegott ut! Älskar fisk i alla former.
Kommer absolut att testas

 

Anki J.

18 augusti 2008 00:39

Många Tack för receptet! Du kan vara säker på att det ska prövas någon dag. Jag behöver lite nytt ibland. Det är så lätt att köra på med det vanliga... Hur många räknar du att detta recept ska räcka till?
Kram

http://www.jankils.se

 

Anna med Tim

18 augusti 2008 11:41

Hittade hit via cavvetjejjernas blogg och tänkta bara lämna en hälsning. Jättetrevlig och tänkvärd blogg, kikar gärna in igen.

http://timsevimse.blogg.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      I dag med sommarväder så insåg jag att gräsmattan behöver ansas. Efter någon timma tittade jag upp mot det blå och såg ett hotfullt moln där uppe, då tänkte jag, ingen idé att börja, snart regnar det, går nog bättre i morgon. Är så duktig...

      Det skulle vara en regnfri dag i dag, men ut på dagen kom en störtskur som heter duga, sedan klarnade det upp och en dubbel regnbåge uppenbarades på en nästan klar himmel.     Har kokat lite sylt i dag, blåbär och svarta vinbär, m...

2 dygn med höststormar med stormstyrka 20-23-m/s och regn, nu i skrivandets stund är det bara +5*, värmen är nog över, jag gillar höst och vindar så jag sörjer inte.  Jag har inte varit i riktig form den senaste tiden, datorn har fått vila för det me...

Har så mycket om och kring mig på dagarna, lediga stunder stickar jag och på kvällar tittar jag på Tv. Vart tar dygnets alla timmar vägen, hinner inte gå upp på morgonen så ”blink, blink” så är det sängdags igen.     Hjälper doter...

    Naturen står i sin fulla prakt och kvällarna förpestas av knott och mygg, brukar vara rätt förskonade här på somrarna. Nu har jag köpt en mygghatt annars kan jag inte gå ut med hundarna på kvällarna. På dagen blåser det och då finns inga ela...