I dag har jag bakat brytbröd, vet inte hur jag skall ge det betyg, åt en ruta medan det var varmt och då tyckte jag att det klibbade fast på tänderna, får se hur det smakar i morgon fm. måttade inte sirapen utan hällde på en höft, tror det blev för mycket ?? Kommer nog att minska på rågmjölet och ta mera vete i stället. Måste prova min egna mjölmix och testa. Återkommer i morgon och ger info. efter frukost, även om det dröjer en stund ut på fm. äter inte fören vid 11-12 tiden.

Recept: Långpannebröd

-------------------------

 50 gr jäst
50 gr margarin
2 ½ dl vatten
2 ½ dl mjölk
1 tsk salt
½ dl sirap
ev ½ msk brödkryddor
9 dl rågsikt
1 dl graham
2-3 dl vetemjöl

Smält margarinet och tillsätt mjölk och vatten.
Ljumma till 37 grLös upp jästen med degvätskan.
Tillsätt salt och sirap.
Sist mjölet.

Arbeta ihop degen med elvisp.

Låt jäsa 20 min.

Häll degen i en smord långpanna och platta ut den med mjölig hand.
Markera med kniv ca 15 rutor.

Nagga med en brödnagg eller gaffel.
Jäs ytterligare 20 min.

Grädda i 225 gr ca 15 min.

Stjälp upp på galler och låt svalna.
Dela i rutor.

Äntligen, äntligen är den klar, blev rätt söt tycker jag, nu undrar jag vilken liten 4-5 åring som skall bära den. Nu kan jag fokusera på nya projekt, något lite den här gången. Måste alltid göra klart det jag håller på med innan jag börjar på något nytt, och koftan var jobbig, saknade motivation. Dimman ligger tjockt ute och det är bara 2,5+*. En tuff natt blev det, berodde det på mångubben ? somnade inte fören efter 3 och känner mig riktigt seg i dag. Det blir till att kämpa på, skall baka "Cavvertjäjernas brytbröd" det tror jag är gott, måste bara testa. Kommer nog en bild sedan, receptet kan hämtas "Här" om du blir inspirerat.

Fick en ny uppdatering från Microsoft i gårkväll, nu fungerar datorn som den skall göra :-) är så himla glad, HURRA ! Det andra roliga är att min ensamhet åter har blivit 2 samhet. Min man kom hem från den sista resan från Värmland och jakt, nu åker vi upp alla nästa resa, det är så mycket nytt i huset sedan jag var där i påsken, skall bli så roligt att få se allt med egna ögon och inte bara på kort. Snö är det också när jag kommer upp då, kan det bli bättre ? vill nog inte åka hem fören till våren "L". Vintern där uppe är underbar. Saidie (på bilden) viste inte hur hon skulle bete sig när han kom hem i går, han betyder allt för henne. Hon har varit med han hela sommaren där uppe, men när det var dax för älgjakt fick hon stanna hemma. Husse är hemma och nu får hon ligga på armkroken i soffan och titta (sova) framför TVn. Jag har ju egen TV i datarummet och ingen soffa. Hem till frysboxen kom det älgkött, hare, tjäder och orre, så nu blir det mycket gott på matbordet framöver. Med andra ord en hel lyckad dag i går.

Tog denna bild på månen i kväll, på torsdag så är det fullmåne. Man kan se att den fortfarande är lite naggat i vänstra kanten och i botten. Intressant bild, med blotta ögat såg den ut att vara helt rund.

God Natt och sov skönt även om mångubben glor på dig genom fönstret.

Har sovit som en prinsessa i natt trotts att regnet har piskat mot fönster-rutan, kanske just det som har varit så vaggande. På torsdag är det fullmåne, den kunde i inte störa min nattsömn förra gången, få se hur det går nu. I går var det kraftiga vindbyar med storm +, var ute i trädgården med hundarna, lilla Rozzie marklyfte och flög in i ett galler som står omkring vinbärsbusken, skrek som en stucken gris av rädsla, sedan har hon vägrat att gå ut utan min närvaro, hoppas att det går över och inte blir befäst. När jag öppnar dörren och dom andra springer ut så står hon kvar på altanen och väntar på mig, lilla skruttan, när hon väl kommer ut så går hon inte till busken. Har aldrig upplevt något liknande förut, riktigt otrevligt var det. Det här får bli morgonens lilla rapport. Kaffemuggen x 2 är urdrucket så nu är jag redo att börja min dag.

So long !

Eftersom det är flera som tycks ha fått problem med datorn dom senaste dagarna så har jag startat en ny undersökning "klicka" på omröstningen och skriv sedan gärna i kommentarerna vilket problem du har, kan man dra några parareller ? bra att veta. Är det någon uppdatering från Microsoft som har ställt till det så får dom baske mig komma tillrätta med det. Därför är det bra att veta vad du har för problem, mitt problem vet ni redan från senaste inlägget. Kraftiga stormbyar och regnskurar här i dag, vad stormen ställde till det för Rozzie i dag skriver jag om i morgon. Skall nu fortsätta städa på 2:a våningen.

Kramiz till er alla !

Åter har det varit en dator dag, min son har varit uppkopplat mot min dator mest hela dagen, han hittar inte fel någon stans i något program eller fil på datorn, virus har han (vi) uteslutit efter att olika virusprogram har scannat allt. Kan vara en uppdatering från Microsoft som har varit knasig och ställt till det. Vet att andra har råkat ut för sådant, men för mig är det här i så fall första gången. Robin laddade ner "Opera" till min dator som är ett annat operativsystem en Microsoft, där gick det snabbt att ladda upp en sida. Så jag kan bara hoppas att det vid nästa uppdatering från M.soft skall rätta till det. Något är det är det med Microsoft, vad det nu är. När jag skall öppna en hemsida så tar det lång tid innan ikonen reagerar, sedan blir skärmen helt vit står så en bra stund så sedan laddar den upp sidan. När jag väl kommer in på bloggen och klickar på mina länkar går allt så snabbt som det ska, (det är när jag skall ut på en Internet sida). Det är första klivet ut på nätet som strular. Har inget nytt att berätta efter som jag huvudsakligen har suttit och tittat på när Robin har jobbat på datorn från sin dator i Sthlm. I bland åker han ut och jag måste sitta redo för att släppa in han igen..

Nu hoppas jag att ni släpper in mig på era bloggar, skall bli en skön avkoppling, ses där !

Gråa hår har jag haft några år, men nu är det helvitt efter 2 dagars strul med datorn :( Trotts alla mina åtgärder så är den seg som sirap, har inge flera idéer hur jag skall gå till väga, behöver nog proffs in på datorn, virus är det inte, men spionprogram, timmarna efter jag har rensat är dom på plats igen 10-12 st. Går med en svag stresshuvudverk hela dagen. Gerty har fått fixat sitt strul så nu kommer det inga flera mail, tror nog jag fick 60-70 st. lika dana på 2 dagar, äntligen är det över. Inget speciellt förövrigt har skett i dag. Var inne på Medresenärskan's blogg och så 2 gulliga Carl Larsson figurer, har därför fotat Brita CL. dotter, som jag har, det har varit 2, men den andra krossade kajan när hon härjade inne på andra våning i timmar en dag i sommar. Lerum är stora energi slösare, ofta så lyser gatubelysningen hela dagarna, så också även i dag, buuuuu för Lerum, tummen ner, har bildbevis ovan. Har sovit skraltigt i natt så jag är trötter nu.

Sov gott mina vänner.