Åter en varm dag med sol.
Finns det något godare än en varm, ångande, fluffig ”bakad potatis” med en klick vitlökssmör i och lite geggamoja? Inte mycket, om du frågar mig. Det finns olika röror typ ”Skagen” att köpa om du inte orkar göra själv. Kött behövs inte om man har en härlig ”kesoröra” med lite godsaker i.
Förbereda i god tid för det tar sin lilla tid innan den är klar.
Välj en potatissort med omsorg, gnida in den med olivolja och strö salt över, in i ugnen utan folie runt, låt den stå i ugnen länge på ganska låg temperatur (ca 160-175 grader, i minst 90 minuter).
Smaklig måltid!
Cina
6 maj 2013 05:36
Ja har aldrig gillat bakpotatis och jag vet inte varför.
Tycker det ser gott ut när andra äter det och jag har smakat men nääää tack jag står över. Har även gjort hemma men nej.
Soligt och fint väder igår och hoppas det blir det idag oxå.
Ha en fin måndag!
Kramen
http://heavenladyn.bloggplatsen.se
Spanaren
6 maj 2013 08:11
Bakpotatis med mycket smör och salt ... mums :-)
Kan bara äta potatisen eller ytterst lite tilltugg till/ kram
Ps Bra då kan jag testa detta också ... tack
http://spanaren55.bloggplatsen.se
ansepanse
6 maj 2013 11:10
låter jättegott men jag gillar inte sådant som tar lång tid att tillaga, fort ska det gå :)
önskar dig en fin måndag
kramar
http://kinaguld.blogg.se
Maria
6 maj 2013 12:44
Jag gillar potatis, men är inte speciellt förtjust i just bakpotatis... Men det ser gott ut det du visar på bilden :)
Ha en riktigt bra dag!
Kram Maria
http://airams.bloggplatsen.se
BrittMarie
6 maj 2013 20:00
Det där såg verkligen mumsigt ut! Ja visst kan man äta det utan kött. Det är alltid bra att få lite tips, om man försöker ha en köttfri måndag. Här har det varit köttfri måndag idag, men det är inte alltid man kommer på något bra. ha det så bra!
http://www.bengtssons.info/baloo.php
Love
6 maj 2013 20:28
Hej Ruth!
Vet inte vad som hänt men bloggandan försvann. Har inte varit här på länge och kan inte ge något svar varför.
Vill men det har inte gått. På fb har jag försökt hänga med men det känns inte riktigt bra det heller.
Ryggen är i alla fall äntligen bättre så nu gnäller jag bara över höft o knä.
Så glad att våren nu är här med blommor och träden har gröna små blad.
Kanske behöver jag det för att att livet ska komma i balans igen.
Det possitiva är att Leif är piggare och vi kan göra små utflykter.
Keng har fortfarande inte hört något från ambasaden och vi väntar så klart på henne.
Nu till den bakade potatisen som gärna kunde serveras här men i dag blev det vegopytt som var riktigt gott.
Hoppas du inte tröttnat på att jag inte skrivit utan kommer tillbaka för jag uppskattar dig som vän ska du veta.
Solig vårkram.