Kom hem för ett par timmar sedan, åter har vi varit på middagsbjudning, jäklar så god mat och efterrätt med grädde och farliga (för vågen) ingredienser, vågar inte kliva på vågen när jag kommer hem.

Har klippt gullans vovve klart i dag. Mycket tidskrävande när jag klipper med saxar, en vanlig och en ur-tunnings sax. Måste köpa en begagnat klippmaskin som fungerar på päls, hade en "Oster A5", men dumma jag gav bort den, vad jag ångrar det i dag. Är det någon som har en riktig klippmaskin som fungerar på hundpäls så är jag intresserad. Klippte av så mycket på dessa 2 dagar så det fyller 2 genomskinliga plastkassar som man lägger frukt i när man handlar i affären.

Mycket päls är kvar så hon är inte snaggad, får ju inte frysa, nu är det plötsligt 19*c här igen.

Så till min bild i går:Det är en bakplatta, på Norska heter den "Takke", den går inte att öppna, man steker uppe på den. Har du varit i Norge så kanske du har ätit potatis läfsa eller stomp, kan baka mjukt och hårt tunnbröd, Hönökakor och mycket annat. Har kokat 3 kg potatis i dag som skall skalas och malas i morgon, sedan blanda i salt och vetemjöl till en deg, dela i bitar och kavla ut så den blir ca. 2mm. tjock och 45 cm i diameter, rullas upp på en pinne som sedan rullas ut på stekhällen, steks ca. 1 min på varje sida, viks sedan på mitten och läggs på varandra under bakduk.

Det är första gången som jag skall göra sådana och jag hoppas jag skall lyckas.  När jag var barn var jag alltid med mamma och stekte och hon kavlade ut. Vi gick runt i gårdarna och bakade också till stora högtider, jul och påsk, mamma var känd för sina goda läfser i byn. Läfsa är så gott med smör och ett gott pålägg i (själv älskar jag ljus sirap) rullar i hop till en rulle och äter. Det blir en stor dag för mig i morgon :-) Nu får jag baka och steka själv så det tar säkert någon timma (vet inte).

I den här kyrkan fick jag min konfirmations undervisning, (lite nostalgi).

En liten bit av den berömda skidorten "Trysilfjället" med ett av skid-hotellen. Vi har 5 mil till Trysil här i från. Ca.5 mil till Sälenfjällen  och ca.5 mil till Branäs skidort. Åker inte skidor, skulle bryta både armar och ben :-)

Gränsaffären i Långflon mellan Sverige och Norge.  Blir inga flera bilder nu, tar så hiskeligt lång tid att ladda upp dom, brrrrrr...