Kom hem för ett par timmar sedan, åter har vi varit på middagsbjudning, jäklar så god mat och efterrätt med grädde och farliga (för vågen) ingredienser, vågar inte kliva på vågen när jag kommer hem.

Har klippt gullans vovve klart i dag. Mycket tidskrävande när jag klipper med saxar, en vanlig och en ur-tunnings sax. Måste köpa en begagnat klippmaskin som fungerar på päls, hade en "Oster A5", men dumma jag gav bort den, vad jag ångrar det i dag. Är det någon som har en riktig klippmaskin som fungerar på hundpäls så är jag intresserad. Klippte av så mycket på dessa 2 dagar så det fyller 2 genomskinliga plastkassar som man lägger frukt i när man handlar i affären.

Mycket päls är kvar så hon är inte snaggad, får ju inte frysa, nu är det plötsligt 19*c här igen.

Så till min bild i går:Det är en bakplatta, på Norska heter den "Takke", den går inte att öppna, man steker uppe på den. Har du varit i Norge så kanske du har ätit potatis läfsa eller stomp, kan baka mjukt och hårt tunnbröd, Hönökakor och mycket annat. Har kokat 3 kg potatis i dag som skall skalas och malas i morgon, sedan blanda i salt och vetemjöl till en deg, dela i bitar och kavla ut så den blir ca. 2mm. tjock och 45 cm i diameter, rullas upp på en pinne som sedan rullas ut på stekhällen, steks ca. 1 min på varje sida, viks sedan på mitten och läggs på varandra under bakduk.

Det är första gången som jag skall göra sådana och jag hoppas jag skall lyckas.  När jag var barn var jag alltid med mamma och stekte och hon kavlade ut. Vi gick runt i gårdarna och bakade också till stora högtider, jul och påsk, mamma var känd för sina goda läfser i byn. Läfsa är så gott med smör och ett gott pålägg i (själv älskar jag ljus sirap) rullar i hop till en rulle och äter. Det blir en stor dag för mig i morgon :-) Nu får jag baka och steka själv så det tar säkert någon timma (vet inte).

I den här kyrkan fick jag min konfirmations undervisning, (lite nostalgi).

En liten bit av den berömda skidorten "Trysilfjället" med ett av skid-hotellen. Vi har 5 mil till Trysil här i från. Ca.5 mil till Sälenfjällen  och ca.5 mil till Branäs skidort. Åker inte skidor, skulle bryta både armar och ben :-)

Gränsaffären i Långflon mellan Sverige och Norge.  Blir inga flera bilder nu, tar så hiskeligt lång tid att ladda upp dom, brrrrrr...

 

Malin

16 januari 2009 00:03

Vilka fina bilder,super fina!
Hoppas du får en trevlig helg.
kram

http://vingklippt

 

Charlotte

16 januari 2009 06:46

Vilka vackra bilder!
Vilken smart grej att steka lefser på. Det recept jag fått är det filmjölk i, ska det vara det? Minns att jag tyckte de inte var goda men dina med potatis i låter bättre tycker jag. Kanske jag skulle baka idag får ta stekpannan jag för så där smarta grejjer finns det väl inte att köpa i Sverige kan jag tro. Åh nu vill jag ut och resa.

http://charlottas.bloggagratis.se

 

lillis

16 januari 2009 07:12

Vilka fina kort du har plåtat. Vad spännande det låter med Lefser och det låter oxå gott
Ha en bra helg
Kramen

http://danslillis.bloggagratis.se

 

Annika

16 januari 2009 08:31

*tittar in igen*
Vet att jag har varit här förut för jag känner väl igen de där underbara vovvarna. :-)
Ja de där som var på kennelsidan. :-)
Vilken vacker kyrka förresten!!
Ha en bra dag.

http://acka.bloggagratis.se

 

Corina

16 januari 2009 09:20

Trevlig helg !

http://wanilla.bloggagratis.se

 

Cina

16 januari 2009 10:00

Spännade o se när du bakat dina lefsor. Jag brukar baka stompa det är ju riktigt gott tycker jag! Det gräddar jag ju i stekpannan.

Lycka till idag!

Kramen

http://heavenladyn.bloggagratis.se

 

Lena

16 januari 2009 11:53

Trevlig helg allesamman!fina bilder!

http://lenaochpudlarnas-blogg

 

Monica

16 januari 2009 14:57

Det verkar gott med lefsor.

I Trysil har jag varit en enda gång och det var på semestern för ganska många år sen när vi var i Sälen.Det var stekande hett den dagen minns jag.

http://violett.bloggagratis.se

 

Medresenärskan her self

16 januari 2009 22:53

Åh, vad jag längtar efter dig ... men jag vet ju att du har det kanonbra och det är huvudsaken.

Helt plötsligt börjar det komma nya besökare till mig och de skriver om pyllor. *fnissar* Jag ser nu varför !!! "Du är la för goer".
hoppas du får en fin helg !!!
Kramisar

http://medresenarskan.bloggagratis.se

Från
    Kom ihåg mig
URL

Säkerhetskod
     

Kommentar

      I dag med sommarväder så insåg jag att gräsmattan behöver ansas. Efter någon timma tittade jag upp mot det blå och såg ett hotfullt moln där uppe, då tänkte jag, ingen idé att börja, snart regnar det, går nog bättre i morgon. Är så duktig...

      Det skulle vara en regnfri dag i dag, men ut på dagen kom en störtskur som heter duga, sedan klarnade det upp och en dubbel regnbåge uppenbarades på en nästan klar himmel.     Har kokat lite sylt i dag, blåbär och svarta vinbär, m...

2 dygn med höststormar med stormstyrka 20-23-m/s och regn, nu i skrivandets stund är det bara +5*, värmen är nog över, jag gillar höst och vindar så jag sörjer inte.  Jag har inte varit i riktig form den senaste tiden, datorn har fått vila för det me...

Har så mycket om och kring mig på dagarna, lediga stunder stickar jag och på kvällar tittar jag på Tv. Vart tar dygnets alla timmar vägen, hinner inte gå upp på morgonen så ”blink, blink” så är det sängdags igen.     Hjälper doter...

    Naturen står i sin fulla prakt och kvällarna förpestas av knott och mygg, brukar vara rätt förskonade här på somrarna. Nu har jag köpt en mygghatt annars kan jag inte gå ut med hundarna på kvällarna. På dagen blåser det och då finns inga ela...