Åter en varm dag med sol.

Finns det något godare än en varm, ångande, fluffig ”bakad potatis” med en klick vitlökssmör i och lite geggamoja? Inte mycket, om du frågar mig. Det finns olika röror typ ”Skagen” att köpa om du inte orkar göra själv. Kött behövs inte om man har en härlig ”kesoröra” med lite godsaker i.

Förbereda i god tid för det tar sin lilla tid innan den är klar.
Välj en potatissort med omsorg, gnida in den med olivolja och strö salt över, in i ugnen utan folie runt, låt den stå i ugnen länge på ganska låg temperatur (ca 160-175 grader, i minst 90 minuter).

Smaklig måltid!