I natt var det -1½ grad ute, Snart börjar löven gulna och kyligare väder, slutligen snö, ippppi.

Jag har ännu inte börjat med recept från nätet ” HÄR” har studerat vad jag får äta och vad jag skall rata, så jag gör egna ihop mix.  Finstrimlar och skär grönsaker i små bitar, fräser i smör och häller på grädde och kryddar, sedan får det koka ihop till en stuvning, det är basen för dom flesta måltiderna, gör så mycket att det räcker för 3 måltider, till det så varierar jag med kött, fisk och kyckling, inte alls svårt. Skär sallader och gör egen dressing. Grönsakerna varierar från gång till annan, aldrig hungrig. Äter goda ostar på smörgåsrån och njuter som en prinsessa.

     "KLICKBILDER"

I går till efterrätt så var det vispgrädde utan socker med lite vaniljsocker och frysta hallon. Maten bestod av en stuvning på Kycklinglever, mos gjord på ”Broccoli och Blomkål” lite sallad och ”Fetaost”, så nog skall jag fixa LCHF ett tag framöver.

Vill du ner i vikt, men inte orkar med LCHF så minska på kolhydrater drastiskt. Som en hjälp så kan du köpa på apoteket ”GLUCOSANOL” det är kolhydratblockerare det kan hjälpa dig, och ta det på sikt. Jag skall försöka lägga om mina matvanor radikalt, att vara tjock gör ingen människa glad. Jag har fått tillbaka så mycket energi och min rygg och reumatism är mycket bättre (och då menar jag mycket). Det är första gången jag bantar utan hunger, helt ofattbart, det beror på allt fett jag stoppar i mig det mättar länge. På tisdag är det 3 veckor sedan min resa började. 

Fick en massa svamp i gårkväll av min dotter och hennes andra hälft, så nu till frukost blev det svampstuvning i en omelett, så jädrans gudagott.

Kram på er alla där ute.